כבוד גם לאווז- כבד אווז סוג א - המחיר לקילו

כבד אווז, מה עוד אפשר להוסיף? עסיסי, עשיר ומלא עומק – כבד אווז מובחר שמעניק רוך וניחוח ייחודי, אידיאלי לחוויית צלייה על האש. משקל יחידה 700-900 גרם. המוצר מגיע ארוז וקפוא המחיר הינו לקילו על האש (גריל/מנגל): 1. להוציא את הכבד מהמקרר כ-10 דקות לפני הצלייה. 2. לצלות על חום בינוני-גבוה, מעל אש פתוחה או גריל, תוך סיבוב עדין לאחידות. 3. זמן הצלייה קצר יחסית – 3–5 דקות מכל צד – כדי לשמור על עסיסיות ומרקם רך. 4. מומלץ להגיש מיד לאחר הצלייה, כשהכבד חמים ומוכן למרקם מושלם טיפ הקצב: • אל תבשלו יתר על המידה – כבד אווז נאכל במרקם רך ועסיסי, ובכך נשמר כל עומק הטעמים. להעצמת החוויה אפשר להגיש לצד הסטייק שלנו