החבילה המשפחתית

חבילה משפחתית הדרך המושלמת לחוות את הטעמים והאיכות של האקדמיה לבשר.מארז עשיר עם שילוב מדויק של נתחים מובחרים, טעמים על האש וחוויית בשר אמיתית — במחיר משתלם במיוחד. מה מחכה לכם בחבילה? 🥩 חבילת מיקס נקניקיות — כ־1.200 גרם🥩 דנוור קאט מצונן טרי — כקילוגרם 🥩 פיקניה קלאסטייק מצונן טרי — כ־800 גרם🥩 קבב לבחירה — כ־1.200 גרם🥩 נשנושי אסאדו — כקילוגרם 🥩 סטייק אנטריקוט פרימיום מצונן טרי — כ־550 גרם 🥩 מדליוני עגל — כקילוגרם ✔ מינימום בשר בחבילה: 7.75 ק״ג ✔ כולל משלוח עד הבית- חדרה ועד אשקלון לא כולל יישובי איזור A✔ מושלם לאירוח, על האש וארוחות משפחתיות כל מה שצריך בשביל לפתוח שולחן ברמה גבוהה — בחבילה אחת. המלצות הקצב לחבילת ההיכרות כדי להוציא מהחבילה של האקדמיה לבשר את המקסימום בטעם ובחוויה — כך אנחנו ממליצים להכין כל נתח: 🥩 דנוור קאט טרי מצונןלצרוב היטב על גריל חם מאוד 2–3 דקות מכל צד, ולהגיש במידת עשייה מדיום-רייר/מדיום לשמירה על עסיסיות. 🥩 פיקניה קלאסטייק טרי מצונןלבשל בשלמותה על האש עם השומן כלפי מעלה, ורק בסוף לפרוס נגד כיוון הסיבים. מומלץ מלח גס בלבד. 🥩 נשנושי אסאדו טרי מצונןצלייה איטית על חום נמוך או עישון עד לריכוך מלא. אפשר גם לסיים בחריכה קלה לקריספיות מושלמת. 🥩 נקניקיות מיקס (קפוא)צלייה על גריל בינוני תוך סיבוב מתמיד עד השחמה אחידה ועסיסיות פנימית. 🥩 קבב לבחירה (קפוא)על גריל חם 3–4 דקות מכל צד עד השחמה יפה. להימנע מייבוש יתר כדי לשמור על עסיסיות. 🔥 טיפ של קצב:תנו לבשר לנוח 5–10 דקות אחרי הצלייה לפני החיתוך — זה שומר על כל המיצים בפנים ומשדרג את החוויה. *התמונה להמחשה בלבד. *המשקל הינו משוערך *ט.ל.ח